baking time! #cheese cake

alang alang tengah mood nak update recipe..meh la kite share recipe nak buat cheese cake pulak..haritu baca kat blog nameeroslan dia buat cheesecake..tengok steps dia senang kott..so tu yang tergerak nak try buat jugak..cuma kita ade tambah here and there lepas compare dengan a few cheesecake recipe..wahaha memandai je kann~ :p

ok,so ini bahan bahan yang diperlukan ye tuan-tuan dan puan-puan..

base

• biscuit marie / oreo *kalau guna oreo, asingkan creamnya
• butter(ikut kesesuaian)

cake

• 500g cheese philadelphia
• 2 biji telur
• 1 tin susu pekat manis
• oreo 3-4 biji.(hancurkan)
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1 cup plain yogurt 

cara-cara

1. firstly kena buat base. hancurkan biskut tu..ikutla nak letak banyak mana..kalau nak base tebal, boleh letak sampai 4 row biskut marie tu..hehe..tapi kite guna 2 row setengah je..
2. kemudian gaulkan biskut marie yg telah dihancurkan tu dengan 1/3 buku mentega yang 250g..(boleh jadi lebih or kurang dari ni..tak kisahla,,asalkan semua biskut tu sebati dgn mentega)..make sure mentega tu dh bawak keluar dari peti sejuk sejam sebelum nak buat ni..takdela keras jek nanti.
3. bila dah sebati, masukkan adunan ni dalam loyang yang nak pakai.Tekan dan mampatkan barulah kukuh base tu..
4. ok sekarang nak buat cake dia pulak..masukkan cream cheese, telur, susu pekat, esen vanilla, yogurt dalam satu bekas berlainan, dan pukul sehingga kembang. 
5. masukkan oreo yang dah di hancurkan tu dalam campuran ni.(tapi ini optional..kalau prefer nk plain cheese cake, tak perlu letak oreo ni)
6. Then tuangkan ke atas base biskut marie tadi dan bakar dalam oven yg dah dipanaskan..bakar dengan 180C selama 30-45 min
7. lepastu, sejukkan dulu sebelum dimasukkan dalam peti sejuk.

inilah hasilnyahh!hee..tapi sebelum masuk oven tu dok ngengada tabur coklet cip sikit kt atas tu..haha..seb baik okay je rasa dia

#tips: again, bagi yang tak suka manis manis, adjust la susu pekat tu..bubuh dlm 3/4 tin pun dah okay..

hee,selamat mencuba! =)